Tradução de matéria do The Guardian publicada dia 20 de Novembro
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Eu sou extremamente anti-pepino. Eu acredito que os pepinos são demoníacos, o buraco negro do mundo alimentar, infundindo tudo por perto com seu "mal do pepino" . Eu realmente não como pepino desde os 18 e venho os evitando desde então. O que se tornou mais difícil depois de virar vegetariano e ainda mais difícil depois de virar vegan.
Minhsa primeiras lembranças são de ser super-espalhafatoso com alimentos. Eu não suportava repolho, cebolas, abobrinha especialmente. Papai estaria morrendo de fome para comer o guisado irlandês depois de fumar cachimbos durante todo o dia, então era tudo sobre ele recebendo sua comida. Muitas vezes eu escondia comida no meu prato e tentava comer as refeições o mais rapidamente possível. As memórias de ser confrontados com almoços no Sagrado Coração são traumáticas para mim.
Tudo o que realmente me importava era música, roupas, bebidas alcoólicas, cigarros e drogas - até os 25 anos. O mais próximo que cheguei na compra de comida era usar um carrinho de compras para transportar um amplificador Vox AC30. Quando os Smiths foram para o número 1, ainda sobrevivíamos batatas, batatas fritas, chocolates e Coca-Cola.
A segunda vez que eu voei foi para Nova York. Depois de uma noite no CBGB nós saímos da cama e fomos direto para o restaurante local e lá nós descobrimos "hash brown" (obs: não achei tradução) e ovos e suco de laranja. Foi provavelmente o alimento mais saudável que eu tinha comido até esse ponto.
A partir do minuto que fizemos Meat is Murder eu nunca mais comi carne novamente. Claro que não; Eu não poderia ser hipócrita. Não era muito sacrifício, para ser honesto, pois a nutrição ainda não significava nada para mim. Se você olhar fotos a partir desse momento eu tenho 22-23 e "seven stone"(Obs: não sei se isso é um padrão de medida").
Eu ainda sinto falta de queijo, porque eu comia muito antes de me tornar vegan. Dizer que era para me limpar de bebida ou drogas é um pouco redutor. Eu sou uma fera diferente. Eu só gosto da idéia de mudança. Eu sou um vegan que evita sobremesas agora, mas se você me ver daqui um ano eu poderia estar comendo um bolo vegan Victoria.
Porque eu sou naturalmente um guitarrista mancuniano que fuma maconha, encontrar-me correndo numa maratona era uma coisa incomum. Mas se Bob Marley podia se levantar na madrugada para correr, então eu posso. Esta manhã eu corri 15 milhas. Alguns dias eu vou fazer 10, outros 20. Você apenas levanta e faz. Depois de uma maratona cheia eu estou desejando a maior e mais salgada pizza jamais inventada.
Minha assistência nas tours parece o "deli" em Whole Foods. Saladas, folhas de videira recheadas, chili ou wasabi, arroz, chá branco, barras de saúde, espinafre, tofu e mingau.